10/21 セノビーゼリー
2025年10月21日 15時35分今日のデザートは「セノビーゼリー」でした。
セノビーゼリーは生徒から人気です。おいしくて栄養価が高いので、とっても重宝します。
今日も美味しくできました。
2025/10/21 ご飯、牛乳、豚肉と厚揚げの味噌炒め、五色汁、セノビーゼリー
キャビネット
今日の給食
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3月8日の給食
2023年3月8日 15時12分【メニュー】
・キムタクごはん
・牛乳
・炒り卵入りおひたし
・鶏団子鍋
【給食クイズ】
キムチの発酵に使われている菌の仲間を使っているのはどれ？
①パン ②納豆 ③ヨーグルト
【7日の答え合わせ】
答え：③
ひじきはタンニンという渋い味を感じる成分を多く含んでいるので、生で食べるととても渋いんです！
そのため長時間煮て、天日干しをさせて渋みを抜く作業が必要になります。