10/29 国産鶏肉の日
2025年10月29日 15時25分今日は「国産鶏肉の日」です。
干支の10番目が「酉（とり）」であることから、10/29が記念日となったそうです。
給食の生肉は基本的にすべて国産のものを使っています。
今日は初めての献立、「油淋鶏（ユーリンチー）」です。ネギの香りがマイルドになるように気を付けています。
安心安全で美味しい給食で、これからも頑張ります！
10/29 ご飯、牛乳、油淋鶏、もやしのナムル、卵とコーンのスープ
キャビネット
今日の給食
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9月15日の給食
2022年9月15日 12時08分【メニュー】
・ごはん
・牛乳
・鶏肉の香味焼き
・胡麻酢和え
・とろみスープ
【給食クイズ】
鶏には歯がある。
〇か✕か
【14日の答え合わせ】
答え：②
卵をお酢に3日ほどつけると殻がとけて、半透明の卵が出来上がります。
これは殻の炭酸カルシウムとお酢の酢酸が反応して起こります。