10/29 国産鶏肉の日
2025年10月29日 15時25分今日は「国産鶏肉の日」です。
干支の10番目が「酉(とり)」であることから、10/29が記念日となったそうです。
給食の生肉は基本的にすべて国産のものを使っています。
今日は初めての献立、「油淋鶏(ユーリンチー)」です。ネギの香りがマイルドになるように気を付けています。
安心安全で美味しい給食で、これからも頑張ります!
10/29 ご飯、牛乳、油淋鶏、もやしのナムル、卵とコーンのスープ
今日は「国産鶏肉の日」です。
干支の10番目が「酉(とり)」であることから、10/29が記念日となったそうです。
給食の生肉は基本的にすべて国産のものを使っています。
今日は初めての献立、「油淋鶏(ユーリンチー)」です。ネギの香りがマイルドになるように気を付けています。
安心安全で美味しい給食で、これからも頑張ります!
10/29 ご飯、牛乳、油淋鶏、もやしのナムル、卵とコーンのスープ
クックパッドで給食レシピ紹介しています。https://cookpad.com/kitchen/4876846
【メニュー】
・ごはん
・牛乳
・野菜ウインナー炒め
・だし巻き玉子
・山形芋煮風
【給食クイズ】
山芋の皮をむいた後、浸けた方がいいのはどれ?
①さとう水 ②酢水 ③お茶
【29日の答え合わせ】
答え:①
きゅうりは表面にあるとげが鋭くて、触ると痛いくらいに張っているものの方が
新鮮です。鮮度が落ちると水分が蒸発して、とげの高さが低くなっていきます。