10/29 国産鶏肉の日
2025年10月29日 15時25分今日は「国産鶏肉の日」です。
干支の10番目が「酉(とり)」であることから、10/29が記念日となったそうです。
給食の生肉は基本的にすべて国産のものを使っています。
今日は初めての献立、「油淋鶏(ユーリンチー)」です。ネギの香りがマイルドになるように気を付けています。
安心安全で美味しい給食で、これからも頑張ります!
10/29 ご飯、牛乳、油淋鶏、もやしのナムル、卵とコーンのスープ
今日は「国産鶏肉の日」です。
干支の10番目が「酉(とり)」であることから、10/29が記念日となったそうです。
給食の生肉は基本的にすべて国産のものを使っています。
今日は初めての献立、「油淋鶏(ユーリンチー)」です。ネギの香りがマイルドになるように気を付けています。
安心安全で美味しい給食で、これからも頑張ります!
10/29 ご飯、牛乳、油淋鶏、もやしのナムル、卵とコーンのスープ
クックパッドで給食レシピ紹介しています。https://cookpad.com/kitchen/4876846
【メニュー】
・ごはん
・牛乳
・エビカツ
・野菜とハムのサラダ
・豚汁
【給食クイズ】
「少しの労力で大きな利益を得る」という意味のことわざで〇〇に入るのは?
「〇〇で〇〇を釣る」
【6日の答え合わせ】
答え:②
豆腐は豆乳にMgCl₂(塩化マグネシウム)を加えることで、豆乳のたんぱく質が変化して固まり、
みんなが良く知る形になります!