11/10 鉄腕焼売
2025年11月10日 14時45分今日の主菜は「鉄腕焼売」です。
鉄分がプラスされている焼売です。
生徒が「いわのりナムルが美味しかった」と給食日誌で教えてくれました。
私も好きな副菜だったので、とてもうれしいです。
2025/11/10 ご飯、牛乳、鉄腕焼売、岩のりナムル、具沢山みそ汁
今日の主菜は「鉄腕焼売」です。
鉄分がプラスされている焼売です。
生徒が「いわのりナムルが美味しかった」と給食日誌で教えてくれました。
私も好きな副菜だったので、とてもうれしいです。
2025/11/10 ご飯、牛乳、鉄腕焼売、岩のりナムル、具沢山みそ汁
クックパッドで給食レシピ紹介しています。https://cookpad.com/kitchen/4876846
【メニュー】
・キムタクごはん
・牛乳
・炒り卵入りおひたし
・鶏団子鍋
【給食クイズ】
キムチの発酵に使われている菌の仲間を使っているのはどれ?
①パン ②納豆 ③ヨーグルト
【7日の答え合わせ】
答え:③
ひじきはタンニンという渋い味を感じる成分を多く含んでいるので、生で食べるととても渋いんです!
そのため長時間煮て、天日干しをさせて渋みを抜く作業が必要になります。