11/10 鉄腕焼売
2025年11月10日 14時45分今日の主菜は「鉄腕焼売」です。
鉄分がプラスされている焼売です。
生徒が「いわのりナムルが美味しかった」と給食日誌で教えてくれました。
私も好きな副菜だったので、とてもうれしいです。
2025/11/10 ご飯、牛乳、鉄腕焼売、岩のりナムル、具沢山みそ汁
今日の主菜は「鉄腕焼売」です。
鉄分がプラスされている焼売です。
生徒が「いわのりナムルが美味しかった」と給食日誌で教えてくれました。
私も好きな副菜だったので、とてもうれしいです。
2025/11/10 ご飯、牛乳、鉄腕焼売、岩のりナムル、具沢山みそ汁
クックパッドで給食レシピ紹介しています。https://cookpad.com/kitchen/4876846
【メニュー】
・ごはん
・牛乳
・かき揚げ
・磯香和え
・みそ汁
【12日の答え合わせ】
答え:唐揚げor空揚げ
江戸時代初期に中国から伝わった精進料理の一種で、今はから揚げというと鶏肉を使うことが多いですが、当時は肉を使わず豆腐を小さく切って油で揚げ、醤油と酒で煮たものをからあげと呼んでいました。