11/25 フライドチキン
2025年11月25日 15時55分今日の主菜は「フライドチキン」でした。
学期に1度はするくらいに、定番献立になりつつあります。
それは先生も生徒も食べ終わる時間がものすごく早くて、残食もゼロ献立だからです。リクエストに入ってないのが不思議なくらい。今日も美味しかったです。
11/25 ご飯、牛乳、フライドチキン、コールスローサラダ、椎茸の味噌汁
今日の主菜は「フライドチキン」でした。
学期に1度はするくらいに、定番献立になりつつあります。
それは先生も生徒も食べ終わる時間がものすごく早くて、残食もゼロ献立だからです。リクエストに入ってないのが不思議なくらい。今日も美味しかったです。
11/25 ご飯、牛乳、フライドチキン、コールスローサラダ、椎茸の味噌汁
クックパッドで給食レシピ紹介しています。https://cookpad.com/kitchen/4876846
【メニュー】
・キムタクごはん
・牛乳
・炒り卵入りおひたし
・鶏団子鍋
【給食クイズ】
キムチの発酵に使われている菌の仲間を使っているのはどれ?
①パン ②納豆 ③ヨーグルト
【7日の答え合わせ】
答え:③
ひじきはタンニンという渋い味を感じる成分を多く含んでいるので、生で食べるととても渋いんです!
そのため長時間煮て、天日干しをさせて渋みを抜く作業が必要になります。