煮込みハンバーグ
2026年1月14日 16時00分今日の主菜は「煮込みハンバーグ」でした。
煮込んでスープにもハンバーグの味が絡んでとても美味しくなります。
ポテトとの相性抜群です。
2026/1/14 ご飯、牛乳、煮込みハンバーグ、コーンポテト、みそ汁
今日の主菜は「煮込みハンバーグ」でした。
煮込んでスープにもハンバーグの味が絡んでとても美味しくなります。
ポテトとの相性抜群です。
2026/1/14 ご飯、牛乳、煮込みハンバーグ、コーンポテト、みそ汁
クックパッドで給食レシピ紹介しています。https://cookpad.com/kitchen/4876846
【メニュー】
・キムタクごはん
・牛乳
・炒り卵入りおひたし
・鶏団子鍋
【給食クイズ】
キムチの発酵に使われている菌の仲間を使っているのはどれ?
①パン ②納豆 ③ヨーグルト
【7日の答え合わせ】
答え:③
ひじきはタンニンという渋い味を感じる成分を多く含んでいるので、生で食べるととても渋いんです!
そのため長時間煮て、天日干しをさせて渋みを抜く作業が必要になります。