甘酢あんかけ
2026年1月15日 15時05分今日は「鯖の甘酢あんかけ」です。
生徒はドロッとした餡が苦手な子も多いので、今日の餡はさらっとしたものにしました。
野菜がもりもりに入っていて、とっても美味しかったです。
2026/1/15 ご飯、牛乳、魚の甘酢あんかけ、とり野菜汁、ソフール
キャビネット
今日の給食
お知らせ
クックパッドで給食レシピ紹介しています。https://cookpad.com/kitchen/4876846
ブログ
3月8日の給食
2023年3月8日 15時12分【メニュー】
・キムタクごはん
・牛乳
・炒り卵入りおひたし
・鶏団子鍋
【給食クイズ】
キムチの発酵に使われている菌の仲間を使っているのはどれ？
①パン ②納豆 ③ヨーグルト
【7日の答え合わせ】
答え：③
ひじきはタンニンという渋い味を感じる成分を多く含んでいるので、生で食べるととても渋いんです！
そのため長時間煮て、天日干しをさせて渋みを抜く作業が必要になります。