今日は世界豆の日です。
豆は体にも良く、育て方も比較的簡単なことから、豆の良さを世界に広める日とした記念日だそうです。
生徒と話していたら、「レンズ豆は（食べるの）初めてです！」と話してくれました。
レンズ豆は見た目もカワイイのですが、味もほかの豆と違って食べやすい食材です。
スープなどにも入れやすく、栄養価も高いので、便利な食材です。
生徒が興味を持ってくれてとっても嬉しい日になりました。
2025/2/10 食パン、牛乳、コンビネーションオムレツ、キャベツのサラダ、ダルスープ、チョコ大豆スプレッド
今日の汁物はカレーうどんです。
麺類は月に１度はするのですが、カレーうどんはレアキャラです。
寒いので、あったまってほしくて献立にいれていたのですが、まさかこんなに寒くなるとは。。。
雪がひどくて、配送車が無事に学校につくか不安になります。
カレーうどんはとってもおいしく、体がポカポカあったまりました。
2025/2/7 ご飯、牛乳、イカくんサラダ、かれーうどん
今日は海苔の日でした。
ちょっと違いますが、青のりがたくさん入った磯辺鶏天が主菜です。
豆が苦手な子もいますが、好きな子も多く、残食なしで終わる時間も早かったです。すばらしい！
2025/2/6 ご飯、牛乳、磯辺鶏天、五目煮豆、大根のみそ汁
今日は、鶏五目御飯でした。
鶏の旨みをたっぷり吸ったしょうゆご飯は、とっても美味しかったです。
2025/02/05 鶏五目ごはん、牛乳、野菜コロッケ、キャベツのごま和え、豆腐のみそ汁
スチームコンベクションで一気に焼き上げました。
焼き目がとっても美味しそうです。
2025/2/4 ご飯、牛乳、手作りお好み焼き、車麩の卵とじ
クックパッドで給食レシピ紹介しています。https://cookpad.com/kitchen/4876846
【メニュー】
・チキンライス
・牛乳
・ドレッシングサラダ
・カニカマスープ
【給食クイズ】
牛乳は牛から絞った乳に水を加えている。〇か✕か。
【23日の答え合わせ】
答え：✕
卵黄の色は鶏が食べるえさによって決まります。そのため、卵黄が
濃いオレンジ色だからといって栄養価が高いわけではありません。