煮込みハンバーグ
2023年10月14日 13時10分本日の主菜は煮込みハンバーグです。
みんなが大好きな主菜なので、楽しみです。
今日のお米も、みさき小が作ったお米でした。
2023/10/11 ごはん、牛乳、煮込みハンバーグ、そえ野菜、卵スープ
本日の主菜は煮込みハンバーグです。
みんなが大好きな主菜なので、楽しみです。
今日のお米も、みさき小が作ったお米でした。
2023/10/11 ごはん、牛乳、煮込みハンバーグ、そえ野菜、卵スープ
今日の主菜はさばのみぞれ煮でした。
今日は10月10日トトの日→で魚の日です。
さばのみぞれ煮は柔らかくて、好きな子も多いです。
和食でしたが、生徒には概ね好評でした。
2023/10/10 ごはん、さばのみそ煮、きんぴらごぼう、厚揚げのみそ汁
今日は珠洲産食材のさつまいもの日です。さつまいもといえば「大学芋」ですね!とても美味しかったです。
秋の味覚は健康によい食材や美味しいものばかり。
生徒にもたくさん食べてほしいです。
2023/10/6 サツマイモの日 オムライス、大学芋、コンソメスープ
オムライスに色んな絵を描いてくれました♪
今日は子供たちの大好きなビビンバの日です。
2023/10/5 ビビンバ、とろみわかめスープ、手作りゼリー
ひじきは若い子には嫌われる食材ですが、ミネラルの多い食材で、美肌や整腸にもよいので、食べてほしい食材です。
ツナご飯に混ぜると、食べやすくなるようでした。
2023/10/4 ひじきツナご飯、筑前煮、小松菜の味噌汁
クックパッドで給食レシピ紹介しています。https://cookpad.com/kitchen/4876846
【メニュー(トマトの日)】
・夏野菜カレー
・牛乳
・ナン
・コールスローサラダ
【給食クイズ】
トマトが赤く見えるのは何が含まれているから?
①ビタミンC ②β-カロテン ③リコピン
【30日の答え合わせ】
答え:②
山芋を切った後、酢水に浸しておくことで色が変わることを防ぐことができます。
山芋はぬめりが強いので、調理する際は手を切らないように気をつけましょう!