いりどり
2023年4月17日 11時50分本日の主菜兼副菜はいりどりです。
煮物にも似ていますが、調理工程のなかで一番最初に「油で炒める」ということをしています。
油で炒めてから煮ることで、根菜類や肉のうまみを閉じ込め、ごはんに合う料理になっています。
2023/4/20
ごはん、牛乳、いりどり、みそ汁、ふりかけ、デザート
キャビネット
今日の給食
ポトフ
2023年4月17日 10時53分本日の汁はポトフです。
学校のポトフは野菜がたくさん入っているので、とてもおいしいです。
調理員さんから、昔はポトフに肉団子が入っていたと聞いたので、今度トライしたいと思います。
2023/4/19
ごはん、牛乳、肉団子、ドレッシングサラダ、ポトフ
白身フライ
2023年4月17日 10時42分本日の主菜は白身フライです。
白身フライの魚は「ホキ」という魚です。タラににている味で、柔らかくクセもなく、食べやすいのが特徴です。
オーストラリアの魚ですね。昔よりも需要があがっている分、価格もあがってきています。
魚の油は「不飽和脂肪酸」で、体内で作ることができない栄養素になります。
今日もおいしい給食でした。
2023/4/18
ごはん、牛乳、白身フライ、コーンサラダ、みそ汁
八宝菜
2023年4月17日 10時38分本日の汁は八宝菜です。
中華は生徒に人気の献立が多いです。脂質や塩分も多いですが、野菜とたんぱく質を一度でたくさんとれる料理が多いのが魅力です。
野菜のうまみがたっぷりで、おいしかったです。
2023/4/17
ごはん、牛乳、しゅうまい、中華和え、八宝菜
豚丼
2023年4月17日 10時34分今日の主食兼主菜は豚丼です。
豚肉はたんぱく質、ビタミンB1が豊富な食材です。
ビタミンB1は、糖質をエネルギーに変える際に必要なビタミンです。エネルギーが十分作れないと疲れやすくなることもあるので、積極的にとってほしい食材です。
どんぶりの具はたっぷりで、とてもおいしかったです。
2023/4/14
豚丼、牛乳、大根おかか、みそ汁
お知らせ
クックパッドで給食レシピ紹介しています。https://cookpad.com/kitchen/4876846
ブログ
9月16日の給食
2022年9月16日 16時05分【メニュー（きゅうりの日）】
・そぼろ丼
・牛乳
・きゅうりとささ身の和え物
・みそ汁
【給食クイズ】
きゅうりはどこで生まれた？
①ネパール ②インド ③タイ
【15日の答え合わせ】
答え：✕
鶏には歯がありません。小石を飲み込んで砂のうというところにためておき、
それを使って体の中ですり潰して消化しています。