アジのさんが焼き
2023年7月14日 12時50分あじのさんが焼きは、あじのナメロウを焼いた料理です。
7/12 ごはん、牛乳、アジのさんが焼き、きゅうりの梅おかか、わかめの味噌汁
キャビネット
今日の給食
ジャージャー麺
2023年7月13日 12時10分今日はシェイクアウトでした。
地震により給食室から火災。初期消火が失敗して、非難するという設定でした。
そんな中も、給食づくりは進みます。今日は麺の日です。去年も人気のあった給食風ジャージャー麺。
温度をあげるために麺も炒めています。この量を一気にかき混ぜる調理員さん。手を止めると焦げてしまうため、できません。調理員さんの仕事は重労働だなといつも思います。
7/11 わかめご飯、牛乳、ジャージャー麺、卵スープ
鶏肉のごまからめ
2023年7月12日 12時05分どこの児童生徒も大好きなメニュー「鶏肉のごまからめ」
作り方はそこまで難しくないのですが、できあがったものにもうひと手間加える大変さは、作り手さんはうなずけるように思います。
鶏肉のごまからめは、薄味のから揚げを作って、たれを作って、そのたれにドブンとつけて、ゴマを振ります。
このひと手間が、調理場から生徒への愛情だなと感じています。
今日もとても美味しくできました！
7/10 ごはん、牛乳、鶏肉のごまからめ、マカロニサラダ、キャベツのみそ汁
七夕
2023年7月10日 14時00分今日は七夕です。
七夕にはそうめんを食べる習慣があります。
そうめんを天の川に見立てています。
今日はそうめんのつけ汁を冷やすのに、調理場は大忙しでした。
あごだしのツユはとってもおいしかったです。
7/7 ごはん、しゅうまい、岩のりナムル、七夕汁、七夕ゼリー
七夕なので、生徒や先生に、夏休みにかなえたいことや、がんばりたいこと、願い事などなどなんでもOK！の短冊を書いてもらいました。
休み時間に書いてもらったのですが、楽しんで書いてくれていました。
キムタクごはん
2023年7月10日 13時50分キムチと千切りたくあんの入った混ぜ込み飯です。
生徒にも人気のある給食です。
♦マークは、三崎中学校のリクエスト給食です。
7/6 ♦キムタクごはん、バンサンスー、小松菜の味噌汁、♦りんご
お知らせ
クックパッドで給食レシピ紹介しています。https://cookpad.com/kitchen/4876846
ブログ
10月4日の給食
2022年10月4日 14時53分【メニュー】
・わかめごはん
・牛乳
・五目うどん
・ツナサラダ
・オレンジ
【給食クイズ】
しいたけのビタミンDを増やすのはどれでしょう？
①凍らせる ②ゆでる ③日にあてる
【3日の答え合わせ】
答え：✕
白菜は芯の高さが低いものの方がおいしくて、栄養があります。白菜は冬が旬でこれからどんどん食卓に登場すると思うので、おいしい白菜を選んでたくさん食べてくださいね！