カレーライス
2025年5月16日 17時09分学校のカレーは、特別に美味しいです。
特別なことをしていないのに美味しいのは、大量調理のなせる業だと思います。
今日も満腹です!
2025/5/16 カレーライス、牛乳、フルーツポンチ
学校のカレーは、特別に美味しいです。
特別なことをしていないのに美味しいのは、大量調理のなせる業だと思います。
今日も満腹です!
2025/5/16 カレーライス、牛乳、フルーツポンチ
今日の主役は「セルフ照焼きコッペ」でした。
コッペパンに好きな具材を挟んでもらうのですが、てりやきバーガーの日だったので、「てりやきハンバーグ」を主菜にしました。
ボリュームはありましたが、生徒はすぐに食べ終わっていました。
とっても美味しかったです!
2025/5/15 てりやきバーガーの日 セルフ照焼きコッペ、牛乳、ハムマヨサラダ、コンソメスープ
今日の主菜は「若鶏のチリソースがけ」です。
ソースは手作りで、6kgの玉ねぎを炒めて、トマト味にしていきます。トウバンジャンを少しきかせたソースは、揚げた鶏とぴったりです。
ソースだけで食べてしまうほど、好きな生徒もいました。
作った甲斐があります!
2025/5/14 ご飯、牛乳、若鶏のチリソースがけ、もやしナムル、わかめスープ
今日の主役は「麻婆豆腐」です。
昨日の5/12は豆腐の日(毎月12日だそうです)ということもあり、今日は豆腐をメインとして、豆腐の良いところの紹介をしました。
2025/5/13 ご飯、牛乳、バンサンスー、麻婆豆腐、オレンジ
今日の主菜は「鮭チーズフライ」です。
マカロニサラダがとってもあっていました。
2025/5/12 ご飯、牛乳、鮭チーズフライ、マカロニサラダ、油揚げのみそ汁
クックパッドで給食レシピ紹介しています。https://cookpad.com/kitchen/4876846
【メニュー】
・ごはん
・牛乳
・かき揚げ
・磯香和え
・みそ汁
【12日の答え合わせ】
答え:唐揚げor空揚げ
江戸時代初期に中国から伝わった精進料理の一種で、今はから揚げというと鶏肉を使うことが多いですが、当時は肉を使わず豆腐を小さく切って油で揚げ、醤油と酒で煮たものをからあげと呼んでいました。