ほろほろ和え
2023年6月10日 09時30分今日の副菜はほろほろ和えです。
ほろほろ和えは、給食ならではの献立です。炒り卵を作って、野菜と合わせた和え物です。
これだけでごはんのおかずになるくらい、おいしいです。
2023/6/7 ごはん、ホタテ風味フライ、ほろほろ和え、じゃがいものみそ汁
キャビネット
今日の給食
スパイシー豆ポテト
2023年6月9日 09時25分よく噛むように、豆を揚げて、カレー粉ベースの味をつけました。
豆が苦手な生徒もいるので、できるだけ食べやすいようなレシピを考えました。
これを機会に豆が好きになってくれると嬉しいです。
2023/6/6 ご飯、牛乳、煮込みハンバーグ、スパイシー豆ポテト、小松菜のスープ
歯と口の健康週間
2023年6月8日 09時20分今日から歯と口の健康週間がはじまります。
給食ではカルシウムがとれるような献立や、よく噛む献立が入っています。
階段の踊り場には、日替わりクイズも設置しました。
今日の献立では、型抜きレアチーズがついています。
全体的に少しカルシウムが足りないなと感じたら、乳製品をプラスするとカルシウムがとれるのでおすすめです。
2023/6/5 歯と口の健康週間 ごはん、牛乳、ひき肉のみそいため、けんちん汁、型抜きレアチーズ
タルタルサラダ
2023年6月7日 09時20分今日はタルタルサラダです。
給食では、タルタルソースをつけるとなると、一品増えることと一緒なくらい、重労働になってしまいます。
そこで、ソースではなう、副菜として、タルタルサラダをつけることが多いです。
茹で卵をつくり、ひたすらむきました。とてもおいしくできました。
包丁の動きが速すぎて、写っていません！すごい！
2023/6/2 ごはん、えびカツ、タルタルサラダ、厚揚げのみそ汁
味噌ラーメン
2023年6月4日 09時15分今日はラーメンの日です。
ラーメンの麺は三崎中学校では冷凍を使っています。色々な商品を試した結果、冷凍麺が一番伸びにくく、おいしかったので、冷凍になりました。
ラーメンの味でなにが好きか、学校内でアンケートをとったところ、写真の結果になりました。
次回は違う味にしようか、調理員さんと打ち合わせしようと思います。
2023/6/1 ごはん、牛乳、華風きゅうり、味噌ラーメン、のりの佃煮
お知らせ
クックパッドで給食レシピ紹介しています。https://cookpad.com/kitchen/4876846
ブログ
11月16日の給食
2022年11月16日 17時43分【メニュー】
・ごはん
・牛乳
・肉団子ケチャップあん
・じゃこサラダ
・肉じゃが
【給食クイズ】
ブロッコリーは蕾が少しだけ開いている方がよい。
〇か✕か
答え：②
私たちは普段れんこんの地下茎と呼ばれる泥の下で茎が肥大した部分を食べています。
また、根っこは節と節の間から出ているひげのようなところを指して言います。