今日の主食はトッポギです。
ウィンナーと韓国で使われる餅「トッポギ」を炒めて甘辛い味に仕上げています。
ケチャップベースで作りましたが、このトッポギは、色々な味付けや、色々な調理法があって、楽しい食材です。
生徒に「ソトクソトクに似てますね」と言われました。ソトクソトクを作りたかったのですが、調理工程を考えて、トッポギに変えたのですが、その料理を知っている生徒がいたことがとっても嬉しくなりました。
9/13 ご飯、トッポギ、もやしナムル、チンゲン菜のスープ
今日の主食は黒はんぺんフライでした。
衣に青のりが入っていて、生徒もとても食べやすかったように見えます。
キャベツのサラダもツナが入って、おいしかったです。
9/12 ご飯、黒はんぺんフライ、キャベツのサラダ、小松菜の味噌汁
今日の主菜＆副菜は八宝菜です。
まだまだ暑いので、味の濃いおかずのほうが生徒の食べやすさは増えるようですね。
中華は野菜もたくさん入れやすいので、給食の味方です。
ｍ9/11 ご飯、バンサンスー、八宝菜、オレンジ
今日は「災害給食の日」として、★救給野菜の煮物 を提供します。
災害給食を体験するため、事業を活用し、無料で提供いただきました。
温めなくても食べることができるのですが、今回は温めて提供しました。
３年もつ災害用の保存食ですが、とても美味しく食べられます。
これ一つで野菜やたんぱく質も摂取できるので、うれしい一品です。
9/8 ごはん、救給野菜の煮物、鶏野菜、グレープフルーツゼリー、ふりかけ
今日の主菜・副菜は焼肉サラダです。
焼肉サラダはリクエスト給食でした。
ご飯のおかずにもなるし、野菜もたくさん食べられるしで、いいことづくめです！
9/7 わかめごはん、焼肉サラダ、かぼちゃのみそ汁
クックパッドで給食レシピ紹介しています。https://cookpad.com/kitchen/4876846
【メニュー】
・ごはん
・牛乳
・松風焼き
・大根なます
・雑煮汁
【給食クイズ】
鏡もちを分割するときに使ってはいけないものは？
①トンカチ ②包丁 ③手
【10日の答え合わせ】
答え： 豆にはまめまめしいという意味があり、家族みんなが今年1年まめで元気に過ごせますように、
働けますようにという願いが込められています。