今日は「ガパオライス」です。

リクエスト給食でガパオライスが入ってくれて、とっても嬉しいです！

みさき共同調理場のガパオライスの味のかなめは「いしる」。

いしるは奥能登の代表的な調味料なので、これを使った料理が評価されたようで、とっても嬉しい！

今日もたくさん美味しく食べてくれました。

12/15　ガパオライス、牛乳、コールスローサラダ、卵スープ

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今日のデザートは「フルーツポンチ」です。

フルーツポンチはもちろんリクエスト給食です。

必ず秋口にリクエストを聞いて、２学期後半あたりから年度内にリクエストが入ります。

年度の後半は、生徒の食欲が増えているはずです。

 

2025/12/12　カレーライス、牛乳、フルーツポンチ、福神漬け

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みんな大好き「鶏肉のごまからめ」です。

もちろん生徒のリクエスト献立となります。甘じょっぱい味付けが、ごはんを誘います。

揚げたあとに、甘じょっぱいしょうゆ味のタレをまとわせます。

2025/12/8　ご飯、牛乳、鶏肉のごまからめ、小松菜の和え物、わかめの味噌汁

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今日は「ノーベル賞授賞式給食」です。日本人が二人も受賞！

なんだかとてもうれしくて、今回の給食献立にしました。

制御性T細胞が増えやすくなるためには、新鮮な果実や野菜を摂取することが大事らしいので、次はそのテーマで献立を立てたいなと思います。

授賞式が開催されるスウェーデンの郷土料理を給食風にアレンジしました。

「ビフ・リュードベリ」は、バターソース味の牛肉の炒め物です。ステーキのように焼いて食べるようですが、給食では難しかったので、炒め物にしました。

海外では豆や芋が副菜・スープによく使われるので、それにならいました。

今日もとてもおいしくできました。

12/10　ノーベル賞授賞式給食　

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まさか、「筑前煮」がリクエストに入ってくるとは思ってもいませんでした。

「筑前煮なんて嫌いや」って言われ慣れていたので、本当にうれしいです！

ちなみに、今日のデザート「みたらし団子」もリクエストです。

和食が好きなのは健康にもよいことです。

12/9　ご飯、牛乳、筑前煮、たっぷりとり野菜、みたらし団子

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