キャビネット

  • 給食だより
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今日の給食

5月27日

キャロットピラフ　トマト入りあっさりピクルス　チーズのふわふわスープ　牛乳

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5月26日

ごはん　チーズはんぺんフライ　切干大根のピリ辛炒め　水菜のみそ汁　牛乳

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5月25日

ごはん　信田巻　キャベツの梅和え　えのきのみそ汁　牛乳

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5月22日

カレーライス　フルーツポンチ　牛乳

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5月21日

ごはん　さばの生姜煮　ごま和え　若竹汁　牛乳

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お知らせ

クックパッドで給食レシピ紹介しています。https://cookpad.com/kitchen/4876846

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3月8日の給食

【メニュー】

・キムタクごはん

・牛乳

・炒り卵入りおひたし

・鶏団子鍋

 

【給食クイズ】

キムチの発酵に使われている菌の仲間を使っているのはどれ？

①パン　②納豆　③ヨーグルト

【7日の答え合わせ】

答え：③

　ひじきはタンニンという渋い味を感じる成分を多く含んでいるので、生で食べるととても渋いんです！

そのため長時間煮て、天日干しをさせて渋みを抜く作業が必要になります。