5月1日
2026年5月7日 11時45分ごはん バンバンジー 野菜ラーメン かしわ餅 牛乳
ごはん バンバンジー 野菜ラーメン かしわ餅 牛乳
たけのこご飯 だし巻き卵 菜の花和え わかめの味噌汁 牛乳
食パン ハムカツ チャナサラダ(ひよこ豆を使ったインド風のサラダ) 洋風おでん チョコ大豆スプレッド 牛乳
ごはん ちくわの石垣揚げ にんじんしりしり キノコのすまし汁 牛乳
カレーライス グリーンサラダ 福神漬け カップでヤクルト 牛乳
昨日より寄付して頂いた食器を使用しています。
クックパッドで給食レシピ紹介しています。https://cookpad.com/kitchen/4876846
【メニュー】
・キムタクごはん
・牛乳
・炒り卵入りおひたし
・鶏団子鍋
【給食クイズ】
キムチの発酵に使われている菌の仲間を使っているのはどれ?
①パン ②納豆 ③ヨーグルト
【7日の答え合わせ】
答え:③
ひじきはタンニンという渋い味を感じる成分を多く含んでいるので、生で食べるととても渋いんです!
そのため長時間煮て、天日干しをさせて渋みを抜く作業が必要になります。