ごぼうサラダ
2024年12月16日 17時45分2024/12/6 ごはん、牛乳、野菜コロッケ、ごぼうサラダ、厚揚げのみそ汁
今日の副菜はごぼうサラダです。
一度ごぼうに下味をいれてから冷まし、茹でた野菜と合わせて混ぜています。
食物繊維がたっぷりでとっても美味しいです。
2024/12/6 ごはん、牛乳、野菜コロッケ、ごぼうサラダ、厚揚げのみそ汁
今日の副菜はごぼうサラダです。
一度ごぼうに下味をいれてから冷まし、茹でた野菜と合わせて混ぜています。
食物繊維がたっぷりでとっても美味しいです。
今日の五目チャーハンの中に入っている玉ねぎは「ひょうご災害ボランティアシニアクラブ」様
から頂いた玉ねぎです。甘みがあっておいしいたまねぎでした。
2024/12/13 五目チャーハン、牛乳、ピリ辛ナムル、豆腐の中華スープ
月に1度のパンの日です。
今日はJAのとかぼちゃ部会珠洲支部さんから頂いたかぼちゃをたっぷり使ったシチューです!
甘みがたまりませんね。とっても美味しい!
リンゴもついて、とっても豪華な給食になりました。
JAのとかぼちゃ部会珠洲支部さんありがとうございます!
2024/12/12 コッペパン、牛乳、オムレツ、ひじきサラダ、米粉のシチュー珠洲かぼちゃ入り!
今日はリクエストのあったクレープがデザートです。
給食のデザートってなんでこんなに特別感があるのでしょうか?
スープはサムゲタン風スープ。いつもより鶏肉を多めに入れ、生姜をきかせた寒い冬にぴったりのスープです。
さっぱりなので、主菜はガツンとオイスター炒めです。とっても美味しくできました!
2024/12/11 ご飯、牛乳、豚肉と厚揚げのオイスターソース炒め、サムゲタン風スープ、あまおうクレープ
ちくわの磯辺揚げは生徒の中でも人気の献立です。
今日も切れいに食べてくれて、うれしい限りです。
2024/12/10 ご飯、牛乳、磯辺揚げ、大根おかか和え、ごぼうとしめじのみそ汁
クックパッドで給食レシピ紹介しています。https://cookpad.com/kitchen/4876846
【メニュー】
・ごはん
・牛乳
・鶏肉のごまがらめ
・ブロッコリーのマヨサラダ
・みそ汁
・小豆のケーキ
・アイス
【給食クイズ】
能登大納言小豆の他と比べた特徴は?
①固さ ②大きさ ③甘さ
【9日の答え合わせ】
答え:①
生のパイナップルにはたんぱく質分解酵素というものがあり、それがゼラチンに対して影響を与えて固まらなくなってしまうんです。