本日のべいしょくロマンプロジェクトは、2年3組です。
熱心に考えた献立を、いざ!実際に調理してみました。
西谷先生からの報告です。
3組は、栄養バランスの良い献立を立てようとするチームが多く、主菜には野菜も加えられた料理が並びました。
また、料理に1手間工夫を加えるアイデアにも目を見張るものがあり、
揚げ衣に柿の種を使ってみたり、旬の柿を、器まで使ってデザートにしたり、
2度素揚げしてさつまいもを甘く調理したりと、挑戦する姿な見られました。
時間内に調理する事で、焦りもあったかと思いますが、全チームが授業時間までに食べ終わることができて、素晴らしいチームワークだったと思います。
初めて作ったものが、何でも上手くいくはずがありません。経験する事で料理のレベルはどんどん上がっていきますよ。
3組さんは、まだまだ伸びしろだらけですね。
今回の経験を、次回の授業や、コンテスト本番に繋げていきましょう‼︎

昨日放課後、美術部は、介護老人保健施設・特別養護老人ホームふぃらーじゅさんへ新春の書を届けに行きました。
訪問した中村先生からの報告です。
ふぃらーじゅさんでは、昨年度に書いた書も、1年間ずっと飾ってくださっていて、今回もととも喜んでいただけました。
このような活動を通して、少しでも南中美術部の活動を地域の方たちに知っていただけたら嬉しいですし、何より、自分たちもこの社会の一員として、人の役に立てることを実感できたのではないかと思います。
お声をかけていただいた、ふぃらーじゅさんにも感謝です。

1、2年生は体育の授業で、柔道を行っています。
寒い中ではありますが、柔道着に着替えた生徒たちは、楽しそうに元気に柔道に取り組んでいます。
先生も柔道着に着替え、模範を見せながら指導します。
授業ではまず受け身について学習します。
安全な受け身を学ばなければ、投げ技を学習することはできません。
繰り返し受け身の練習をしながら、徐々に投げ技に移行していきます。
体育の先生たちも安全性を重視しながら、日々の授業に取り組んでいます。


今月の専門員会で、給食委員会は食育に関する掲示物を作りました。
冬の幸はおいしい食べ物が多いのですが、年末に向けて食生活が乱れがちになるので、気をつけてほしい、そういう思いで作りました。
免疫力を向上させるため、また、減塩への啓発、たんぱく質の大切さなどを伝えるために、グループに分かれて作られたものです。
生徒玄関向かいのロビーに掲示されていますので、保護者懇談等で来校された際にぜひご覧ください。

来週は保護者懇談が控えています。
保護者の皆さまは、日時や相談内容をご確認の上、ご来校ください。
今週の予定をお知らせします。
〇12月16日(月)平常日課6限 清掃あり 給食12:25 15:50下校
〇12月17日(火)平常日課6限 清掃なし 給食12:25 15:35下校
〇12月18日(水)特別日課3限 清掃あり 11:35給食 12:25放課
・木456、通知表渡し・三者懇談(13:00~)
〇12月19日(木)特別日課3限 清掃あり 11:35給食 12:25放課
・木123、通知表渡し・三者懇談(13:00~)
〇12月20日(金)特別日課3限 清掃あり 11:35給食 12:25放課
・ 金123、通知表渡し・三者懇談(13:00~)
※予定は変更になることがあります。ご了承ください。

本日は2年4組で、べいしょくロマンプロジェクトが行われていました。
西谷先生が伝えてくれました。
4組は地産地消で色々な野菜をふんだんに取り入れた定食が多い傾向のクラスです。
使う食材や調味料が多い分、下ごしらえや準備に時間はかかりましたが、チームで連携して一生懸命に調理しており、どの班も美味しそうな料理が完成しました。
今回の定食で、葛餅を作ってみたくて挑戦しました。と話した福壽さん。
私も今まで葛餅を作った経験がなく、どうアドバイスできるだろうかと材料を用意しながら悩みましたが、本人は見事チームの中で作り上げることができていました。
中学生はまだ若くて、決して料理の経験が多いとはいえない年代ですが、うまくいくこと、うまくいかないこと、色んなきっかけを通して、未来を豊かに生きるための素地を養っていって欲しいなぁと感じました。

本日も、べいしょくロマンプロジェクトという授業で、2年5組が調理実習に挑戦しました。
その様子を、西谷先生が伝えてくれました。
5組は、ひき肉を使ったハンバーグをメインに定食を構成するチームが他クラスよりも多かったように思います。
蓮根を手際よくすりおろしたり、玉ねぎのみじん切りを上手におこなったりする生徒も見られました。
試食のようすでは、味付けに満足できたメニューがあったり、切り方や、加熱時間の追加などの改善点が考えられたりと、次につながる経験を沢山積んだようです。
5組の今年の家庭科は本日で終了となります。この記憶を新年の授業まで、どうか忘れないでいて欲しいと感じています。
2年5組の皆さん、2学期の家庭科、お疲れ様でした。

先週の金曜日午後、河北郡の保護司の方や、金沢保護観察所の総括保護観察官の方を招き、人権講話が行われました。
「インターネット・SNSトラブルと保護観察について」というテーマでの講話です。
保護司の仕事の紹介をしていただき、その後、SNSの使い方についてのお話を聞きました。
何気なく投稿した記事が、人権を侵す行為として犯罪につながっていく話を聞きました。
その後、生徒たちは教室に戻り、感想を書きました。
今年は12月4日~12月10日が人権週間です。
昼の放送や今回のような講話で、人権を意識した取り組みを行っています。
