今日の給食は『金沢の献立』
2026年1月26日 12時35分１／２６（月）の給食は「金沢の献立」です。
・治部煮
・れんこん団子の味噌汁
・のりの佃煮
・厚焼き卵、牛乳、ごはん
治部煮は金沢を代表する料理で、加賀藩の時代から「ハレの日」に食べられていました。「加賀れんこん」は繊維が細かく、普通のれんこんよりも粘りが強いのが特徴です。佃煮は、徳川家から加賀藩主が徳川家から手土産としていただき、金沢に持ち帰ったことから伝わったといわれています。
今日は大雪のため寒いですが、栄養満点の美味しい給食で、身も心も温まります。