日誌 給食日記

5月8日(金)の給食

2026年5月8日 11時43分

5.8

・ごはん

・いわしの竜田揚げ

・切干大根の彩りあえ

・肉どうふ

・牛乳

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 今日の副菜は、「切干大根の彩りあえ」です。切干大根は下味をつけてあえています。給食で使用する野菜はすべて加熱して提供されます。左の写真は野菜をゆでている様子です。

 汁物は、「肉どうふ」です。こんにゃく、たまねぎ、にんじん、えのき、ねぎ、とうふ、豚肉が入っています。調理員さんは、とうふがくずれないように丁寧に作業してくれています。