日誌 給食日記

6月2日(火)の給食

2026年6月2日 11時43分

6.2

・ごはん

・さばのしょうゆ焼き

・豚肉とアスパラの炒めもの

・キャベツとえのきのみそ汁

・牛乳

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 今日の主菜は、「さばのしょうゆ焼き」です。さばの切り身にしょうゆやみりんに漬け込み焼きました。香ばしいいい香りが漂っていました。

 副菜は、「豚肉とアスパラガスの炒め物」です。アスパラガスは今が旬の野菜です。炒め物のときは、水分が出ないようにとなりの釜でゆでてから炒めています。