日誌 給食日記

6月15日(月)の給食

2026年6月15日 11時45分

6.15

・ごはん

・鶏肉のスタミナ焼き

・冷やし中華風サラダ

・玉ねぎと油揚げのみそ汁

・牛乳

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 今日の副菜は、「冷やし中華風サラダ」です。給食では、冷やし中華を出すことが難しいので、冷やし中華をアレンジしたサラダです。中華麺やハム、野菜を酢やしょうゆ、砂糖で作ったタレで和えました。麺は乾燥のものを使用し、しっかりぬめりを取ることがポイントです。