日誌 給食日記

7月14日(火)の給食

2026年7月14日 11時57分

7.14

・ごはん

・タンドリーフィッシュ

・野菜炒め

・もずくのみそ汁

・牛乳

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 今日の主菜は、「タンドリーフィッシュ」です。タンドリーといえばチキンを思い浮かべますが、今日は石川県産のふくらぎを使いました。カレー粉やにんにくの風味で、魚が苦手な人でも食べやすい味になっています。

 副菜は、「野菜の炒め」です。水分が出ないように先に別の釜でボイルしています。