大浜大豆豆腐のおから給食
今日の副菜は大浜大豆豆腐おからとひじきの和サラダでした。
ジャガイモとおからを、すりごまとマヨネーズで味付けしています。
おからが苦手な子もすんなり食べてくれました。
このぱさぱさ感が嫌！と言っていた子も、時間通りに食べ終えてくれていました。
大浜大豆のおからはしっとりとしていて、うまみが多いので、サラダにしても存在感の大きい副菜となりました。
2026/7/3 ご飯、牛乳、ソースメンチカツ、おからとひじきの和サラダ、きのこのコンソメスープ
保険給食委員会の生徒に食育メモを紹介してもらいました。