「りんごとさつまいもの白和え」
2021年5月31日 08時15分白和えは豆腐と胡麻を使っているので、食物繊維が豊富です。
りんごとさつまいもの白和えは、デザートのような甘味の副菜でした。
中島菜
牛乳
鮭の塩焼き
りんごとさつまいもの白和え
お麩のすまし汁
キャビネット
給食だより
〇〇給食の日「ブロッコリー給食」
2021年5月28日 08時00分珠洲産の食材を使った給食と、その食材を紹介する日が「〇〇給食の日」です。
今日は「ブロッコリー」です。
胡麻マヨサラダに入った、地元産のブロッコリーはきれいな緑をしていて、甘さもあり、おいしかったです。
食材に興味をもってもらうため、ブロッコリークイズを掲示板に貼りだしました。少し簡単すぎたので、次はもう少し難しい問題にしようと考えています。
答えはBです。
給食委員会で、ブロッコリーの紹介をしました。
ご飯
牛乳
豆腐ナゲット
ブロッコリーの胡麻マヨサラダ
具だくさんスープ
カレー味ってすごい！「サバのカレー揚げ」
2021年5月27日 08時00分児童の中に魚が大好きな子がいて、給食の魚の登場日をチェックしていると聞き、とっても気合いがはいりました。
青魚とカレーはとても相性がよく、サバ以外の青魚でもおいしくできるので、おすすめです。
児童からは、「今日のサバ、めっちゃおいしかったー！」「魚苦手だけど、これは好き！」などなど、おいしかったコールを聞くことができました。
ごはん
牛乳
さばのカレー揚げ
さざなみ和え
みそ汁
ビビンバと「ナタデココ入りフルーツポンチ」
2021年5月26日 07時55分今日の給食は給食の中でも人気のメニューです。フルーツポンチの中に入っていたゼリーが人気でした。
初めてナタデココと出会った児童が低学年に多かったようです。
ビビンバ
牛乳
わかめスープ
ナタデココ入りフルーツポンチ
「五目うどん」
2021年5月25日 07時55分野菜がたくさん一緒にとれるメニューでした。
五目うどんの出汁は、だしパックでとっています。
野菜やかまぼこ、揚げもいい出汁になり、とってもおいしいつゆになりました。
少たなめごはん
牛乳
野菜わかめふりかけ
五目うどん
おかか和え
チーズ入りはごちそう！「煮込み風チーズハンバーグ」
2021年5月21日 07時35分ハンバーグだけではなく、野菜をもりもり食べてもらうため、「煮込み風」に「チーズ」も足しました！
チーズがトッピングされるだけで、カルシウムやたんぱく質などの大切な栄養素がプラスされます。
なにより、「ごちそう」感がアップします！
配食しやすいように、ホイルコンテナにいれて仕上げました。
今日から牛乳パッケージがスポーツバージョンにかわり、給食委員が紹介しました。
ごはん
牛乳
煮込み風チーズハンバーグ
いんげんの胡麻和え
野菜スープ
「ホイコーロー」
2021年5月20日 07時35分ホイコーローは野菜もお肉もたくさんとれる、主菜です。子供たちにも大人気です。
ご飯
牛乳
ホイコーロー
中華スープ
今月の〇〇給食は「アスパラガス給食の日」
2021年5月18日 16時40分5/18は「○○給食の日」でした。
○○の中には、珠洲産の食材が入ります。
今日のコンソメスープには珠洲産のアスパラガスがたくさん入っています。
給食委員会の児童がアスパラガス給食を紹介しました。
給食掲示には、アスパラガスの歴史や栄養成分などを紹介しました。
メインの主菜は旬のカツオをとりいれました。
ごはん
牛乳
カツオフライ
コールスローサラダ
コンソメスープ
「ちくわの磯辺揚げ」
2021年5月17日 18時00分大人にも子供にも人気の料理の1つです。
ちくわは原料に白身魚を使っているため、比較的脂質は少なく、高タンパク質な食品なので、積極的に取り入れています。
ちくわの天ぷらだと、「カレー味」「ゴマ味」「チーズ入り」などいろいろバリエーションが豊富！
次はどの味にしようか、思案中です。
ご飯
牛乳
ちくわの磯辺揚げ
千草和え
豚汁
「コッペパン！」
2021年5月15日 08時20分今月からひとつきに１度はパン食を取り入れる予定です。
珍しいパン給食に、朝から楽しみにしてくれている児童もいました。
パンには、炭水化物（糖質）、たんぱく質、ビタミンB１・ビタミンB２などのビタミン類、カルシウム・鉄などのミネラルが豊富に含まれています。
給食が終わったあとに届いた嬉しい声は、
「美味しかったー！」
「ふわふわやったー！」
「また食べたーい！」
でした。
次のパンの日も楽しみです！
コッペパン
牛乳
ひじきスパサラダ
ビーフシチュー
オレンジ