2月１７日の給食

ごはん　肉団子ケチャップあん　切り干し大根の和え物　みそ汁　牛乳

　今日は副菜に切干大根、にんじん、きゅうり、わかめ、ツナをつかった和え物をつくりました。切干大根の水戻り量が多く、予想よりも多くできてしまいましたが、給食当番が上手にわけてくれたり、積極的におかわりをしてくれたおかげで中学校の残量はありませんでした

2月13日の給食

ごはん　厚揚げのみそ炒め　卵スープ　牛乳

　毎日の給食は奥能登や石川県でとれた食べ物をたくさん使って給食をつくるように心がけています。今日の給食では米、厚揚げ、卵、豆腐、ねぎが奥能登でとれたものや加工されたものです。牛乳は毎日石川県産のものをいただいています。

２月１２日の給食

揚げパン　クリームシチュー　大豆のコロコロサラダ　牛乳

　今日はパンの日でした。給食で大人気なきなこ揚げパンをつくりました。配膳時にはきなこの粉を落とさないように慎重に盛り付けをしている姿がみられました。おかわりようとして残った揚げパンの争奪じゃんけんも行われていました

2月5日の給食

カレーピラフ　ドレッシングサラダ　ミルクスープ　牛乳

　2月は生活習慣病予防月間です。毎日の給食はおいしく、体にはやさしい味付けをめざしてつくっています。

　今日の主食のカレーピラフは炒めたピラフの具をカレー味に味をつけて炊いたごはんに混ぜ込んでつくっています。

　カレー風味はスパイスのうまみによって、他の調味料の量を減らしてもおいしく食べることができます。

　こどもたちもたくさんおかわりしながら今日もいっぱい食べてくれました

２月４日の給食

ごはん　八宝菜　バンサンスー　牛乳

　今日は八宝菜をつくりました。八宝菜の言葉の意味を知っていますか？８種類の具があるという意味ではなく、「八」は「たくさんな」という意味があるそうです。今日の給食では豚肉、はくさい、にんじん、しいたけ、もやし、たまねぎ、うずらの卵とたくさんの食材をつくってつくりました。

　雪が降って寒い一日です。給食をたべてあたたまりましょう