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<シリーズごはんにあうおかず>豚肉と野菜のしょうが炒め

2024年12月3日 12時07分

12月3日の給食

ごはん 豚肉と野菜の生姜炒め はくさいのみそ汁 牛乳

 今週は石川県よりいただいた特別栽培米を給食でいただいています。そこで給食では<シリーズごはんにあうおかず>として、ごはんと相性ぴったりなおかずをつくっています。今日は豚肉と野菜の生姜炒めです。豚肉に酒、しょうゆ、しょうがで下味をしっかりつけ、野菜をたっぷりいれて炒めました。甘辛い味はごはんがすすむ味です