１月２７日の給食

ほんのり塩ごはん　焼き鮭　青菜の和え物　みそ汁　牛乳

　1/24～1/30は学校給食の意義や役割などについて理解と関心を高める全国学校給食週間です。今週の給食では特別献立を実施します。

　初日は日本で一番最初の給食を再現した「給食のはじまり給食」です。学校給食は今から約１３０年前の山形県ではじまりました。

当時は貧しい家のこどもは子守りや家のお手伝いで学校にいけなかったり、学校にいってもお弁当をもってこれない子が多く学校となっていた寺のお坊さんたちが学校にきてくれた子どもたちに給食を出すために、家をまわりでお経をとなえることでお米やお金をいただき、給食をつくる材料を集めたそうです。

こうしてつくられた学校給食の最初の給食は塩むすびと焼き魚、漬物というとてもシンプルな給食だったそうです。ですが当時のこどもたちはとても喜んで食べていたそうです。

☆今日の給食では淡路島からいただいた天日塩をいれて塩ごはんをつくりました。

青菜の和え物にはこまつな、はくさい、もやしを使っています