カレーライス
2023年4月17日 09時25分新年度のはじまりには「カレー」が出てくる給食が多いのではないでしょうか。
カレーライスはどこでも大人気のメニューなので、たくさん食べて、元気いっぱい頑張って！という、調理場と栄養士からの気持ちがこもっています。
来月からもう少し肉を増やしていこうとおもいます。少し甘めのカレーで、おいしかったです。
2023/4/7
カレーライス、牛乳、コールスローサラダ、ヨーグルト
キャビネット
今日の給食
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3月8日の給食
2023年3月8日 15時12分【メニュー】
・キムタクごはん
・牛乳
・炒り卵入りおひたし
・鶏団子鍋
【給食クイズ】
キムチの発酵に使われている菌の仲間を使っているのはどれ？
①パン ②納豆 ③ヨーグルト
【7日の答え合わせ】
答え：③
ひじきはタンニンという渋い味を感じる成分を多く含んでいるので、生で食べるととても渋いんです！
そのため長時間煮て、天日干しをさせて渋みを抜く作業が必要になります。