白身魚のみそ蒸し焼き
本日の主菜は白身魚のみそ蒸し焼きです。
白身魚はメルルーサという魚を使っています。
メルルーサやホキは外国の魚ですが、日本人の食生活にとって身近な魚で、「白身魚」と表記されているものはこの魚を使っている商品が多いように思います。
たんぱく質も多く、クセがないので食べやすく、おいしいです。
白みそとマヨネーズは半分くらい混ぜたソースと野菜を上にのせて焼き上げています。
きれいに焼きあがりました。
2023/4/12
ごはん、牛乳、白身魚のみそ蒸し焼き、おひたし、とりやさい汁
キャビネット
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3月3日の給食
【メニュー】
・ちらし寿司
・牛乳
・おひたし
・すまし汁
・ひなあられ
【給食クイズ】
ひなあられの赤色（桃色）には何の意味がある？
①長寿 ②健康 ③魔除け
【2日の答え合わせ】
答え：①
豚肉にはビタミンB1という糖質を分解するときに欠かせない栄養素を多く含んでいます。糖質を分解して
エネルギーに変えてくれるため、疲労を回復したいや運動をする人におすすめです！