豚丼
2023年4月17日 10時34分今日の主食兼主菜は豚丼です。
豚肉はたんぱく質、ビタミンB1が豊富な食材です。
ビタミンB1は、糖質をエネルギーに変える際に必要なビタミンです。エネルギーが十分作れないと疲れやすくなることもあるので、積極的にとってほしい食材です。
どんぶりの具はたっぷりで、とてもおいしかったです。
2023/4/14
豚丼、牛乳、大根おかか、みそ汁
今日の主食兼主菜は豚丼です。
豚肉はたんぱく質、ビタミンB1が豊富な食材です。
ビタミンB1は、糖質をエネルギーに変える際に必要なビタミンです。エネルギーが十分作れないと疲れやすくなることもあるので、積極的にとってほしい食材です。
どんぶりの具はたっぷりで、とてもおいしかったです。
2023/4/14
豚丼、牛乳、大根おかか、みそ汁
クックパッドで給食レシピ紹介しています。https://cookpad.com/kitchen/4876846
【メニュー】
・ごはん
・牛乳
・かき揚げ
・磯香和え
・みそ汁
【12日の答え合わせ】
答え:唐揚げor空揚げ
江戸時代初期に中国から伝わった精進料理の一種で、今はから揚げというと鶏肉を使うことが多いですが、当時は肉を使わず豆腐を小さく切って油で揚げ、醤油と酒で煮たものをからあげと呼んでいました。