八宝菜
2023年4月17日 10時38分本日の汁は八宝菜です。
中華は生徒に人気の献立が多いです。脂質や塩分も多いですが、野菜とたんぱく質を一度でたくさんとれる料理が多いのが魅力です。
野菜のうまみがたっぷりで、おいしかったです。
2023/4/17
ごはん、牛乳、しゅうまい、中華和え、八宝菜
本日の汁は八宝菜です。
中華は生徒に人気の献立が多いです。脂質や塩分も多いですが、野菜とたんぱく質を一度でたくさんとれる料理が多いのが魅力です。
野菜のうまみがたっぷりで、おいしかったです。
2023/4/17
ごはん、牛乳、しゅうまい、中華和え、八宝菜
クックパッドで給食レシピ紹介しています。https://cookpad.com/kitchen/4876846
【メニュー】
・ごはん
・牛乳
・さわらの西京焼き
・ひじきと大豆の炒め煮
・のっぺい汁
【給食クイズ】
さわらの漢字はどれ?
①鰆 ②鰍 ③鮗
【7日の答え合わせ】
答え:✕
さつまいもはでんぷんが糖に分解されることで甘くなります。でんぷんを分解する酵素は
70℃前後で活発になるため、70℃前後で長時間加熱することがおすすめです!