鶏肉の竜田揚げ焼き
2023年5月20日 11時25分今日の主菜は鶏肉の竜田揚げ焼きです。
食材費が高騰しているので、揚げ物を控えているといったニュースをよく見かけます。
米粉と小麦粉を混ぜた衣に、サラダ油をかけて、スチームコンベクションで揚げ焼きにしました。
揚げ焼きにすると油を使う量をぐっと減らすことができるうえ、ヘルシーになり、鶏肉も柔らかくて、いいことづくめです。
5/16 ごはん、鶏肉の竜田揚げ焼き キャベツの煮びたし、わかめの味噌汁
キャビネット
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6月7日の給食
2022年6月7日 17時28分【メニュー】
・ごはん
・牛乳
・ホイコーロー
・中華スープ
・バナナ
【給食クイズ】
カリウムにはむくみを解消する働きがある。〇か✕か。
【6日の答え合わせ】
答え：①
あじの漢字は魚へんに喿というつくりを当てたものだったが、書き間違えたという説やあじの一番おいしい季節が旧暦の3月だからなどの説があります。