鶏肉の竜田揚げ焼き
2023年5月20日 11時25分今日の主菜は鶏肉の竜田揚げ焼きです。
食材費が高騰しているので、揚げ物を控えているといったニュースをよく見かけます。
米粉と小麦粉を混ぜた衣に、サラダ油をかけて、スチームコンベクションで揚げ焼きにしました。
揚げ焼きにすると油を使う量をぐっと減らすことができるうえ、ヘルシーになり、鶏肉も柔らかくて、いいことづくめです。
5/16 ごはん、鶏肉の竜田揚げ焼き キャベツの煮びたし、わかめの味噌汁
キャビネット
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6月10日の給食
2022年6月10日 13時36分【メニュー】
・ごはん
・牛乳
・ミートローフ
・昆布和え
・小松菜かきたまスープ
【給食クイズ】
ミートローフのローフとはどんな意味？
①おいしい ②料理 ③かたまり
【9日の答え合わせ】
答え：②
かぼちゃは南瓜と書くとおりウリ科の野菜です。ズッキーニはペポカボチャ（小型かぼちゃ）の一種で、ウリ科カボチャ属なので、かぼちゃの仲間なのです！