鶏肉の竜田揚げ焼き
2023年5月20日 11時25分今日の主菜は鶏肉の竜田揚げ焼きです。
食材費が高騰しているので、揚げ物を控えているといったニュースをよく見かけます。
米粉と小麦粉を混ぜた衣に、サラダ油をかけて、スチームコンベクションで揚げ焼きにしました。
揚げ焼きにすると油を使う量をぐっと減らすことができるうえ、ヘルシーになり、鶏肉も柔らかくて、いいことづくめです。
5/16 ごはん、鶏肉の竜田揚げ焼き キャベツの煮びたし、わかめの味噌汁
キャビネット
今日の給食
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ブログ
1月13日の給食
2023年1月13日 16時06分【メニュー】
・ごはん
・牛乳
・ハムカツ
・切り干しのごまマヨネーズ和え
・みそ汁
【給食クイズ】
大根は昔、何と呼ばれていたでしょう？
ヒント「〇〇しろ」
【12日の答え合わせ】
答え：①
ビビンバは野菜やお肉、コチュジャンなどをお米の上に乗せた料理です。ビビンは「混ぜる」パッは「ごはん」を
意味していて、韓国語だと混ぜご飯という意味になるんですよ！