鶏肉の竜田揚げ焼き
2023年5月20日 11時25分今日の主菜は鶏肉の竜田揚げ焼きです。
食材費が高騰しているので、揚げ物を控えているといったニュースをよく見かけます。
米粉と小麦粉を混ぜた衣に、サラダ油をかけて、スチームコンベクションで揚げ焼きにしました。
揚げ焼きにすると油を使う量をぐっと減らすことができるうえ、ヘルシーになり、鶏肉も柔らかくて、いいことづくめです。
5/16 ごはん、鶏肉の竜田揚げ焼き キャベツの煮びたし、わかめの味噌汁
キャビネット
今日の給食
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11月24日の給食
2022年11月24日 17時25分【メニュー】
・ごはん
・牛乳
・さつま揚げの生姜煮
・おひたし
・豚汁
【給食クイズ】
11月24日はゴロから何の日と言われているでしょうか？
【22日の答え合わせ】
答え：①
「スー」は絲と書き、繊維に沿って細かく切る方法のことをいいます。
ちなみにバンは混ぜるや和える。サンは数字の3という意味があります。