鶏肉の竜田揚げ焼き
2023年5月20日 11時25分今日の主菜は鶏肉の竜田揚げ焼きです。
食材費が高騰しているので、揚げ物を控えているといったニュースをよく見かけます。
米粉と小麦粉を混ぜた衣に、サラダ油をかけて、スチームコンベクションで揚げ焼きにしました。
揚げ焼きにすると油を使う量をぐっと減らすことができるうえ、ヘルシーになり、鶏肉も柔らかくて、いいことづくめです。
5/16 ごはん、鶏肉の竜田揚げ焼き キャベツの煮びたし、わかめの味噌汁
キャビネット
今日の給食
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11月29日の給食
2022年11月29日 16時07分【メニュー】
・牛丼
・牛乳
・小松菜とハムの和え物
・みそ汁
【給食クイズ】
牛のエサはにんじんやこまつななど色鮮やかな方がよい。
〇か✕か。
【28日の答え合わせ】
答え：脂
あぶらは常温で液体のものを油、常温で固体のものを脂と書き区別しています。