さばのみそ煮
2023年5月19日 10時50分みさき小、三崎中どちらも魚が好きな児童生徒が多いように思います。
海が近いからでしょうか?釣りをしたことがある生徒も多いですね。
魚はDHAが豊富なので、たくさん食べてほしいです。
今日のこしね汁は群馬県の郷土料理で、こんにゃく、しいたけ、ねぎが入ったすりごまとちくわ入りの汁です。
2023/5/15 ごはん、さばのみそ煮、青菜の煮びたし、こしね汁
みさき小、三崎中どちらも魚が好きな児童生徒が多いように思います。
海が近いからでしょうか?釣りをしたことがある生徒も多いですね。
魚はDHAが豊富なので、たくさん食べてほしいです。
今日のこしね汁は群馬県の郷土料理で、こんにゃく、しいたけ、ねぎが入ったすりごまとちくわ入りの汁です。
2023/5/15 ごはん、さばのみそ煮、青菜の煮びたし、こしね汁
クックパッドで給食レシピ紹介しています。https://cookpad.com/kitchen/4876846
【メニュー】
・ごはん
・牛乳
・かき揚げ
・磯香和え
・みそ汁
【12日の答え合わせ】
答え:唐揚げor空揚げ
江戸時代初期に中国から伝わった精進料理の一種で、今はから揚げというと鶏肉を使うことが多いですが、当時は肉を使わず豆腐を小さく切って油で揚げ、醤油と酒で煮たものをからあげと呼んでいました。