鮭の幽庵焼き
2023年5月27日 13時20分今日は生鮭の幽庵焼きです。
本来はゆずを使うレシピが多いですが、レモン果汁で代用しています。
魚の生臭さが消えるので、食べやすくなります。
ぜひ、おうちでレモン果汁が余っていたら、使ってみてほしいレシピです。
2023/5/24 ごはん、牛乳、魚のレモン幽庵
キャビネット
今日の給食
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ブログ
2月24日の給食
2023年2月27日 17時13分【メニュー】
・チキンライス
・牛乳
・キャベツと枝豆の和え物
・大根スープ
【給食クイズ】
チキンライスはどこの国発祥？
①タイ ②シンガポール ③日本
【22日の答え合わせ】
答え：②
高野豆腐は、豆腐を凍らせて乾燥させることであの独特な食感を作ることができます。
水分が抜けるので保存食になるんですよ！