鮭の幽庵焼き
2023年5月27日 13時20分今日は生鮭の幽庵焼きです。
本来はゆずを使うレシピが多いですが、レモン果汁で代用しています。
魚の生臭さが消えるので、食べやすくなります。
ぜひ、おうちでレモン果汁が余っていたら、使ってみてほしいレシピです。
2023/5/24 ごはん、牛乳、魚のレモン幽庵
今日は生鮭の幽庵焼きです。
本来はゆずを使うレシピが多いですが、レモン果汁で代用しています。
魚の生臭さが消えるので、食べやすくなります。
ぜひ、おうちでレモン果汁が余っていたら、使ってみてほしいレシピです。
2023/5/24 ごはん、牛乳、魚のレモン幽庵
クックパッドで給食レシピ紹介しています。https://cookpad.com/kitchen/4876846
【メニュー】
・ビビンバ
・牛乳
・華風きゅうり
・わかめスープ
【給食クイズ】
しいたけに含まれるビタミンDは何の力を高めてくれるでしょう?
①カルシウム ②ビタミンC ③ビタミンA
【19日の答え合わせ】
答え:塩
うどんは小麦粉と水と塩というシンプルな材料から作られています。塩が入っているとは感じづらいですが、
作る過程で塩が使われているので、うどんを食べ過ぎると塩分も摂りすぎてしまうので注意です!