鮭の幽庵焼き
2023年5月27日 13時20分今日は生鮭の幽庵焼きです。
本来はゆずを使うレシピが多いですが、レモン果汁で代用しています。
魚の生臭さが消えるので、食べやすくなります。
ぜひ、おうちでレモン果汁が余っていたら、使ってみてほしいレシピです。
2023/5/24 ごはん、牛乳、魚のレモン幽庵
キャビネット
今日の給食
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2月3日の給食
2023年2月6日 16時48分【メニュー（節分給食）】
・ごはん
・牛乳
・いわしフライ
・いり卵入りおひたし
・みそ汁
【給食クイズ】
今年の恵方（方角）はどれ？
①東北東 ②南南東 ③西南西
【2日の答え合わせ】
答え：③
シチュー自体ができたのはフランスですが、白色のクリームシチューが生まれたのは日本の学校給食だといわれています。栄養補給のために脱脂粉乳を加えたことがはじまりなんですよ！