本の日 すき焼き風煮
2023年6月11日 09時35分今日は本の日です。
絵本「にくのくに」に出ている「すき焼き」を献立に出しました。
本のようなすき焼きではなく、給食のすき焼きですが、ごはんにぴったりな味でした。
絵本では、シズル感たっぷりの絵で描かれていて、見ているだけでお腹が空いてきます。
これを機会にいろんな本に興味を持ってほしいなと思います。
2023/6/8 ごはん、牛乳、チーズ納豆、すき焼き風煮、芋けんぴパリッシュ
キャビネット
今日の給食
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11日の給食
2022年10月11日 15時59分【メニュー】
・ごはん
・牛乳
・さわらの西京焼き
・ひじきと大豆の炒め煮
・のっぺい汁
【給食クイズ】
さわらの漢字はどれ？
①鰆 ②鰍 ③鮗
【7日の答え合わせ】
答え：✕
さつまいもはでんぷんが糖に分解されることで甘くなります。でんぷんを分解する酵素は
70℃前後で活発になるため、70℃前後で長時間加熱することがおすすめです！