鶏肉のごまからめ
どこの児童生徒も大好きなメニュー「鶏肉のごまからめ」
作り方はそこまで難しくないのですが、できあがったものにもうひと手間加える大変さは、作り手さんはうなずけるように思います。
鶏肉のごまからめは、薄味のから揚げを作って、たれを作って、そのたれにドブンとつけて、ゴマを振ります。
このひと手間が、調理場から生徒への愛情だなと感じています。
今日もとても美味しくできました！
7/10 ごはん、牛乳、鶏肉のごまからめ、マカロニサラダ、キャベツのみそ汁
キャビネット
今日の給食
お知らせ
クックパッドで給食レシピ紹介しています。https://cookpad.com/kitchen/4876846
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7月11日の給食
【メニュー】
・ごはん
・牛乳
・エビフライ
・ポテトサラダ
・めった汁
【給食クイズ】
めった汁の名前の由来は？
①敵をめったうちにした後に食べる。
②やたらめったら具を入れる。
【8日の答え合わせ】
答え：①
ヒージャ汁はヤギ肉を使った料理です。栄養価の高い食べ物で、体を温める効果や
病気やけがをした際の回復薬として親しまれてきました。