八宝菜
2023年9月13日 14時50分今日の主菜&副菜は八宝菜です。
まだまだ暑いので、味の濃いおかずのほうが生徒の食べやすさは増えるようですね。
中華は野菜もたくさん入れやすいので、給食の味方です。
m9/11 ご飯、バンサンスー、八宝菜、オレンジ
今日の主菜&副菜は八宝菜です。
まだまだ暑いので、味の濃いおかずのほうが生徒の食べやすさは増えるようですね。
中華は野菜もたくさん入れやすいので、給食の味方です。
m9/11 ご飯、バンサンスー、八宝菜、オレンジ
クックパッドで給食レシピ紹介しています。https://cookpad.com/kitchen/4876846
【メニュー】
・キムタクごはん
・牛乳
・炒り卵入りおひたし
・鶏団子鍋
【給食クイズ】
キムチの発酵に使われている菌の仲間を使っているのはどれ?
①パン ②納豆 ③ヨーグルト
【7日の答え合わせ】
答え:③
ひじきはタンニンという渋い味を感じる成分を多く含んでいるので、生で食べるととても渋いんです!
そのため長時間煮て、天日干しをさせて渋みを抜く作業が必要になります。