スタミナ梅焼き
2023年9月28日 14時20分今日の主菜はスタミナ梅焼きでした。
梅が苦手な生徒がいるのですが、この生徒にどうやってギリギリ美味しく食べてもらえるかをいつも課題にしてレシピを考えています。
梅焼きには、おろしにんにく、おろししょうが、みりん、料理酒、細かくたたいた梅干しを鶏肉に混ぜ込んで漬けた後、焼いています。
さわやかな酸味とニンニクの香りが食欲をそそる美味しい鶏肉でした。
9/26 ご飯、スタミナ梅焼き、いんげんのごま和え、えのきのみそ汁
キャビネット
今日の給食
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9月21日の給食
2022年9月21日 12時01分【メニュー（埼玉県郷土料理）】
・ごはん
・牛乳
・みそポテト
・小松菜とひじきのサラダ
・コンソメスープ
【給食クイズ】
八宝菜はどの料理？
①四川 ②広東 ③北京 ④上海
【16日の答え合わせ】
答え：②
きゅうりはインド北部、ヒマラヤ山脈のふもとで生まれたと言われています。
日本にはシルクロードを渡って千年以上も前に伝わってきたそうです！