スタミナ梅焼き
2023年9月28日 14時20分今日の主菜はスタミナ梅焼きでした。
梅が苦手な生徒がいるのですが、この生徒にどうやってギリギリ美味しく食べてもらえるかをいつも課題にしてレシピを考えています。
梅焼きには、おろしにんにく、おろししょうが、みりん、料理酒、細かくたたいた梅干しを鶏肉に混ぜ込んで漬けた後、焼いています。
さわやかな酸味とニンニクの香りが食欲をそそる美味しい鶏肉でした。
9/26 ご飯、スタミナ梅焼き、いんげんのごま和え、えのきのみそ汁
キャビネット
今日の給食
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2月9日の給食
2023年2月10日 18時42分【メニュー】
・ごはん
・牛乳
・ボイルウインナー
・大根サラダ
・すき焼き風煮
【給食クイズ】
ウインナーの発祥はどこ？
①オーストリア ②ドイツ ③ブラジル
【8日の答え合わせ】
答え：②
中学生が１日に必要なたんぱく質量は性別や体重、身長によって変わりますが、約60ｇです。ささみはたんぱく質が豊富で、１本あたり約10ｇのたんぱく質量が含まれているんですよ！