スタミナ梅焼き
2023年9月28日 14時20分今日の主菜はスタミナ梅焼きでした。
梅が苦手な生徒がいるのですが、この生徒にどうやってギリギリ美味しく食べてもらえるかをいつも課題にしてレシピを考えています。
梅焼きには、おろしにんにく、おろししょうが、みりん、料理酒、細かくたたいた梅干しを鶏肉に混ぜ込んで漬けた後、焼いています。
さわやかな酸味とニンニクの香りが食欲をそそる美味しい鶏肉でした。
9/26 ご飯、スタミナ梅焼き、いんげんのごま和え、えのきのみそ汁
キャビネット
今日の給食
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クックパッドで給食レシピ紹介しています。https://cookpad.com/kitchen/4876846
ブログ
1月30日の給食
2023年1月30日 17時00分【メニュー】
・ラーメン
・牛乳
・肉まん
・磯香和え
【給食クイズ】
給食で出すきゅうりは加熱したものである。
〇か✕か
【27日の答え合わせ】
答え：✕
前日に調理をしておき、それを給食に出すということはありません。
全てその日に、時間に間に合うように作っています！